好久不見!Bravo穿上新衣跟大家說聲:新年快樂、虎虎生風!
新年起上海的溫度降到冰點,是我最喜歡出外玩耍的時光。


淑惠除了照料去年剛買下的紅棗農園,更多的心思在幫助其它農友種植健康果實,銷售給認同無毒栽培的健康消費群。
大雨停歇之後,天色已暗,回到淑惠家的大廚房,一桌自家栽種及鄰家、農友送來的鮮蔬,餵飽貼近自然的胃及懂得珍惜的心;同樣的餐桌,我們開始動手將紅棗果肉與核分離,準備製作手工果醬,午間看到淑惠家人的專注,現在體會到,一個岔神,紅棗核就會落在之後的果醬中;近1 個半小時的手工撥核、半小時的熬煮,再經過冷卻,總算,台灣紅棗特有香氣的果醬出爐。
清晨的犬吠將睡飽的我們甘心的叫起,興奮地跟著兩隻邊際牧羊犬(Mia、Mae) 和一隻仿若邊際牧羊犬 Money)的追逐路線尋訪鄉間、果園;鄉居的時光每一分鐘都很踏實,不會活在分秒的計算中,身心因此全然在一種最舒服的狀態中呼吸。