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泰國是一個食物辣得豐富的國度，有酸辣、鹹辣、甜辣，還有香草辣......，像是辣味搞fusion，讓味覺感受層出不窮；正統的泰式料理：Mango tree 綁上乾辣椒的餐巾，讓人一目了然，從胃開始辣呼起來！ 
巷弄間的洋房，戶外的座位區，隨著天光變換不同的情境，玻璃燈與檯燈交織成居家式的露天佈景；主建築物旁的等候區吧台，讓客人在流水面前點一杯飲料，稍待片刻。
Mango tree的人氣招牌菜是泰國國民湯：Tom Yam Khum (泰式海鮮湯)，那天點了咖哩螃蟹，就暫時擱置；咖哩螃蟹很精彩，先挖出的蟹肉跟香草、雞蛋混合爆炒，口味層次豐富、溫潤；蟹腳啃食的樂趣完全被保留，並可品嚐蟹肉純粹的鮮味；神奇的是，沒有任何炸食的油味及感受存在。
看起來尋常的涼拌青木瓜絲，卻能嚐到無比清香的滋味及爽脆的木瓜絲；原來，泰式料理讓人飽足的往往不在量，而是多元層次的味覺，原本想一起點上月亮蝦餅或是泰式春捲，很難得，吃得開心又飽足了。Infomation: Mango tree
37 Soi Tantawan,Surawongse R.d, Bangkok 100500
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