早餐之美在心境

對一頓豐盛悠閒的早餐總是存在嚮往，旅行時聽到buffet breakfast included，會產生預期的滿足感、週末想到早餐味蕾大開、心情輕鬆；脫離朝九晚五軌道後，早餐成了每日大事，像是一首悠揚的曲子，每個音符(或者說食物或飲品)各有韻味，在五線譜上（食物的盤內)共同跳躍，緩緩地在視覺及味覺的饗宴中走入人心及當下。

原來，早餐之美在心境，當身心不匆促時，美味及豐盛都是幸福感內含的次元素，心境對應了外在世界的動靜、美醜。