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5/10/2008

到馬祖 像出國

到了馬祖,瞬時就會覺得自己離開了台灣,穿梭到另一個時空的國度:那裡的話家常用的是福州話、那裡的廁所都有衛生紙卻沒有臭味、那裡的聚落風貌跟生活型態、自然景觀緊密結合、那裡的人文沒有商業氣息的包裝、那裡的街巷高低錯落但大異其趣、那裡的人因為知足而富有、因為在順服天意和軍治中成長少了抗爭的習氣、那裡雖曾是戰地但卻處處浪漫跟閒適、那裡最大的真實就是聽不完的傳說。

有好幾年,口中一直掛著要去馬祖,但總是因為天候、機位訂不到這些看來小微不足道的因素而未能成行,有時甚至催眠自己:不過是台灣的另一個外島;終究是機緣到了,家人和好朋友的爸媽及我總算能一起完多年的願,並且共同認為這是趟出了國的旅程。

馬祖的人幾乎看上去都比實際年齡年輕許多,照他們的說法,空氣(含氧量高)、水質(帶礦物質的地下水)、知足慢活都是來由,有趣的是,結婚生子的人生週期反倒是在展開個人生涯之前的,也就是先成家後立業的傳統民俗,這樣的結果,讓他們在把孩子拉拔大到可以獨立後,自己很快可以無負擔地投入到自己生命的熱情中,也因此,越活越有勁呢!

幾乎在馬祖提供服務的都是馬祖女人(包含小女孩),不管是計程車、導遊、商家老闆,從她們的身上、對話及相處中,感受到的是安然自若的獨立、不咄咄逼人的自信,對自然的順應與接納、保存聚落跟文化的意志,即使是在短暫的交接中也可以讓妳有一種篤定跟溫暖的感覺。
馬祖人生活在歷史跟戰地的記憶中,馬祖人的血液裡有信奉媽祖的崇敬基因,也因此,每個人都會有說不完的故事跟傳說跟著自己一起過日子,像是生命中的不可或缺與精彩;但同時,對土地、傳統、聚落的認同一如戰地曾有的固落金湯與不可動搖的凝聚力。
馬祖很容易帶給人順應自然、保持彈性的啟示:一場濃霧關閉機場不再是新聞中的事不關己,而是隨時發生的事實,想趕著回家,還是保持彈性,靜靜地看待老天爺讓自己滯留的收穫;
就像妹妹和我,被濃霧滯留了一天後,先是急急忙忙地拿出抗爭的精明態度,再後默默向媽祖求情,結果在暈船的恐懼中搭上台馬輪,知道嗎?我們終究看到了陽光下燦爛的東引、認識了更多往返台馬工作的人們、望見基隆外海的夕陽,最珍貴的是,我們開始感謝馬祖(媽祖)的心意,讓我們看到自己的原始初衷常常被一場濃霧遮閉,只想趕快逃離,而忘了當下與轉念的深具意義。

5/09/2008

牛角陳香甕底

白天的牛角很生活,夜晚的牛角很酒吧!初見牛角村(位在南竿形如犀牛的牛角位置),大約是都市人定義的黃昏,眼前大樹下,幾個老年人穿著汗衫在下棋,完全沒有對路人的好奇;從V字形道路的一端走到另一個頂端,婦女們悠閒地散步到廟前,用福州話閒話家常, 這時行經幾個報載店家,竟然都鎖上大門,原來是"主人今天不在"

過不一會微弱的燈光在漸黑中亮起,恍若走在酒吧一條街,進了著名的風味菜高檔(食材、環境、服務及料理)餐食店:依嬷的店,吧台後面放著都是女老闆的私房釀酒,裏頭的客人正在慢慢細細地品味老酒料理:老酒黃魚、酒醩鰻魚、酒醩炒飯,上桌的海產都是當日的採集,隔天來吃就不一定遇到的,唯獨樣樣都是好料理;豪爽的女老闆總會穿梭各桌,確認客人都吃得盡興,而客人會自助式地到吧台後的冰櫃拿上好酒,與親友把酒言歡談生活,重新開門離開牛角時,不到晚間九點光景,家家戶戶都是閉門熄燈,只有巷弄石階間的微光導引,山城的夜讓人有置身老酒陳香的陶醉與歸屬。

神比人多 奇廟無比

昔日曾是北竿最發達的漁村:橋仔,位居山谷中,前臨橋仔港口,不管是乘車經過或是步行而來,居高臨下一看就是好幾座傳統馬祖「封火山牆 」火形廟宇(外觀造型突出、用色鮮豔)的屋頂,認真往下走去,小村落共有八座廟宇,卻看到稀少的民居在其間,無怪乎被譽為「神比人多」的廟村 儘管商業的繁榮不再,但是神明護佑依然興旺。


5/07/2008

東引拍岸叫絕

幾乎碰到的馬祖人都會主動提起:到過東引,才算是到過馬祖;連小學生早上等公車跟作客他鄉的人都會驕傲地說:我們剛從東引郊遊回來,那裡最美,妳們一定要去。前往東引,一定要搭載台馬輪,下船前會看到一條視覺上很震撼的長堤:中柱島(連接東引和西引的道路);同時,船停泊前一尊巨大的石鯛立像是讓釣客怦然心動的追逐,而這只是這個活生態島嶼的開場白。
在東引攬勝一定要把五官全面打開,看到白色的東湧燈塔時,太白天聲的岸邊濤聲及群聚燕鷗的叫聲輕觸耳邊
山坡上野花、香花看不盡、聞不完,
烈女義坑、一線天的亂石崩雲、險峻裂岸
讓人對大自然起肅靜之心

在幾乎是垂直陡坡的安東坑道摸黑走動時,每一個向外觀看的洞口,都有讓人無法想像的驚豔,坑道中的自然冷氣讓全身通體舒暢清涼

走出洞口,前行往東引酒廠,想著東引的小規模優質陳年高梁酒與糯米醋,用的正是花崗岩下的地下水,因為富含礦物質,對人體是裨益良多的。

我想東引的美,就在它的天然無粉飾,仿若現在依然未施脂粉的馬祖女性,在悠悠的歲月洗蝕下,依然有著本質的美麗。對了,你可能隨時遇到島上的貴客:黑嘴端鳳頭燕鷗,我遇到了,專心地看到連相機都忘了舉起來,無所謂,相遇是美好的。

悠活後花園 坐看潮汐、飛機起落

從大沃山的戰爭和平公園走下山,遠處塘后道(分隔沙灘兩側的道路) 被下午的陽光照得跟沙灘界線分明,這裡曾經是沙連島的景象; 現在跟機場跑道的沙岸一氣呵成,黃昏時,在糖一般細緻的「糖沙」上撿拾貝類,更可以坐看飛機起降。








一澳(塘后沙灘)一村(后澳村),在沙灘的後邊,人們齊聚在村口靠馬路的角落聊天, 狹窄的巷道掛著植物的石頭牆面,牽引人自然地往巷裡探索,石厝外,曬著福州婦女傳統的服飾;遇到看似"過年穿新衣"的小孩玩巷戰,
背後的場景正是陽光斜射到的一個大人方便做工、孩童可以玩耍的墊高木台,這是讓人嚮往的村落風情畫。

神明晚上也要休息

看慣全天燈火通明的廟宇,南竿鐵板的天后宮出奇地在晚間廟裡廟外一片漆黑,旁邊的海浪花客棧老闆一派輕鬆地說:人們晚上要熄燈睡覺,神明也要休息的,等天一亮,神明就看得到了。
這座已有140年歷史的天后宮,內部供奉的神明除了媽祖、白馬尊王,特別的是側邊還有傳說中的八仙一起守護,或許是舊式的神像,少了現代鑿刻的繁瑣,反倒更有維妙維肖的人味。
圍繞在旁的還有相當於當地土地公的榕神,盤結的老榕樹,據說後面有個秘密通道,曾經庇佑避難之人的。

5/05/2008

向晚津沙 暢飲今昔

津沙是屬於黃昏的村落,向晚時分漁舟點點,在細緻如今沙般的沙灘上散步,這是舊時南竿最大漁村的風華寫照,也是今日浪漫的情懷,小酒館喝老酒配馬祖風味美食,實乃夕陽無限好,盼到近黃昏!









聚落重建的過程中,利用當地石牆上的裝置藝術,還原漁村的風貌;巷弄間偶然遇見質樸的木雕魚,搭在低調灰藍的燈架上,一起指引人們穿梭時空 。





當頹圮石厝老牆漸行拆除,蛻變後的人文酒館、
民宿、咖啡館,充滿著生活的況味與美感

鐵證如山


乘著風浪坐船到東莒碼頭,迎面的是海防牆前的偌大標語:軍令如山 軍紀如鐵,後面筆直的陡坡像是軍事用車載著阿兵哥康莊前行的道路;在走進平靜沈寂的小漁村聚落前,這裡依然保有昔日軍區的威風凜冽。

從津沙村走向鐵板聚落的路上,赫然見到挺立海上的軍事碉堡:鐵堡,岩礁內是一應俱全的軍事基地,堡外的海上通道,盡是可以瞭望敵情的據點,岩礁四周插滿的玻璃碎片,是往昔為防止水鬼摸哨的歷史痕跡。


鐵板聚落是南竿最南端的小漁村,從海濱沿著蜿蜒的石板路往上走,藍色的窗櫺及爬滿牆面的綠意,仿若置身在地中海岸邊的小城浪漫中

海上桃花群島

馬祖的每一個高處都可以看到形貌各異的海上島嶼,隨著潮汐漲退、日出日落、陰情交替,這些島嶼風情萬種,它們是一群讓人心之神往的桃花島。

連接東引島及西引島的中柱島其實是一條長堤
島上立有一個石碑:中流砥柱


北竿芹壁村落望見的龜島據當地居民告知,這是唯一所有權歸廟宇:北竿天后宮的海上島嶼,此乃廟宇先建在島上,爾後在村落的最高位置重新修建,現在龜島上仍有舊時廟宇留下的石碑為證
天然的海蝕形成的東莒神秘小海灣,海灣內的海溝和海蝕柱在人們的眼裡恰恰狀似男女性生殖器官,因而穿鑿附會神仙的傳說,成了呂洞賓和何仙姑成道的「呂何崖」



北竿戰爭和平紀念公園有兩個望海的據點,06據點三面環海,植物生態豐富,山谷陸地到岩岸邊長滿各類原生植物,在草地席地而座,聽濤、吹風、賞野花








從戰爭公園的08據點下望,山谷地形延伸入海的螺山跟蚌山,像是引領人們往下一窺海天一色,這裡的磯釣場正是釣客最愛的黑鯛出游區







(東莒)遺世獨立的大埔聚落

在至高點遠眺大埔聚落,綠意叢生在各個獨棟老屋跟兩條蜿蜒小路間,正午的陽光照亮舊時歲月


小海灣內搭建的傳統石屋,討海維生的人們戶戶大門面海而建,二樓開窗的耳門,像是人的一雙靈魂之窗,隨時可以探看海上的情形。依山傍海的別墅級景致,讓人很想成為石屋的新主人。

現在無人居住的老聚落,仍然有著舊時的捕漁器具;當地人利用閒置民房養起雞隻,慣於上下坡的勇腳公雞正往下俯衝,迎向另一隻公雞的戰鬥


5/04/2008

生活中 請勿打擾

當芹壁渡假村的早餐沒了繼光餅,一問之下得到的答案:北竿唯一生產繼光餅的寶利軒老闆回台灣,所以整個北竿缺貨中;跑到東莒為了享用豆腐餐,唯一的供應商家國利豆腐老闆生病中,不消說連馬祖其它鄉鎮都吃不到豆腐了;到了南竿前後三天早晚打電話跟鐵板小館訂餐,想一嚐道地的黃金餃、魚麵,隔壁鄰居告訴我:要遇到隨性的老闆是需要運氣的;至於各店家的海鮮料理,菜單上的項目是當日採集到的才會生效。
或許這正是一個低度商業化的寫照,沒有一窩蜂的跟隨、沒有絕對的供給必要,畢竟不過就是一餐飯,觀光客的蠢蠢口腹之慾,那能輕易干擾馬祖人悠閒自在、隨遇而安的傳統生活。